Escondidinho de carne diferente

Name: Escondidinho de carne diferente
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 20
Cuisine: Carnes
Ingredients: 10,00 gramas de Mandioca cozida; 10,00 gramas de Acém bovino sem gordura cozido; 500,00 mililitros de Leite integral ninho Nestlé; 1,00 caixinha de Creme de leite Italac; 2,00 colheres (sopa) de Queijo parmesão ralado light faixa azul Vigor; 150,00 gramas de Queijo tipo parmesão

Preparo

60 minutos

Rendimento

20 porçoes

Gramas por Porção

144 g

Ingredientes de: Escondidinho de carne diferente (Limpar)

100,0 gramas de Mandioca cozida

100,0 gramas de Acém bovino sem gordura cozido

500,0 mililitros de Leite integral ninho Nestlé

1,0 caixinha de Creme de leite Italac

2,0 colheres (sopa) de Queijo parmesão ralado light faixa azul Vigor

150,0 gramas de Queijo tipo parmesão

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Escondidinho de carne diferente

COZINHE A MANDIOCA ATÉ QUE FIQUE MACIA. ESCORRA E AMASSE COM UM GARFO. COLOQUE O LEITE NO LIQUIDIFICADOR E ACRESCENTE A MANDIOCA AMASSADA ATÉ FORMAR UMA MISTURA DE BOLO (BATER POUCA QUANTIDADE PARA NÃO DANIFICAR O LIQUIDIFICADOR). EM UMA TRAVESSA ACRESCENTE O CREME DE LEITE E O QUEIJO PARMESÃO FAIXA AZUL LIGHT. MEXA ATÉ QUE TODOS OS INGREDIENTES ESTEJAM MISTURADOS. COLOQUE A CARNE MOÍDA COZIDA EM UMA TRAVESSA ATÉ QUE FIQUE COM 1 DEDO DE ALTURA E ACRESCENTE A MISTURA POR CIMA. A MISTURA IRÁ COBRIR A CARNE MOÍDA, ELA NÃO DEVERÁ SE MISTURAR A MESMA. POR CIMA COLOQUE O QUEIJO PARMESÃO EM PEDAÇO, DEVIDAMENTE RALADO. LEVE AO FORNO PARA GRATINAR. O QUEIJO DEVE FICAR DOURADINHO.