SOPA DE LEGUMES

Name: SOPA DE LEGUMES
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Sopas
Ingredients: 1,00 unidade média de Peito de frango sem pele cozido; 4,00 dentes de Alho cru; 2,00 unidades médias de Chuchu cru; 0,50 unidades médias de Abobrinha crua; 2,00 unidades médias de Cenoura crua; 3,00 colheres (arroz) cheias de Repolho branco; 5,00 folhas grandes de Couve manteiga crua; 2,00 unidades médias de Tomate; 1,00 tablete de Caldo de galinha maggi Nestlé; 1,00 litro de Água; 1,00 a gosto de Salsa

Preparo

30 minutos

Rendimento

6 porçoes

Gramas por Porção

229 g

Ingredientes de: SOPA DE LEGUMES (Limpar)

1,0 unidade média de Peito de frango sem pele cozido

4,0 dentes de Alho cru

2,0 unidades médias de Chuchu cru

0,5 unidades médias de Abobrinha crua

2,0 unidades médias de Cenoura crua

3,0 colheres (arroz) cheias de Repolho branco

5,0 folhas grandes de Couve manteiga crua

2,0 unidades médias de Tomate

1,0 tablete de Caldo de galinha maggi Nestlé

1,0 litro de Água

Salsa à gosto

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer SOPA DE LEGUMES

Refogue o alho no azeite ou óleo até dourar
Coloque os cubinhos de frango, o caldo de galinha e refogue bem
Acrescente a água e os demais ingredientes picados em pequenos pedacinhos, adicione sal e temperos a gosto, cozinhe na pressão por 5 minutos
Se preferir bata a sopa no liquidificador depois de pronto e sirva como creme de legumes
Para quem não estiver de dieta, comer com pão francês ou queijo ralado é tudo de bom