Sorvetão

Name: Sorvetão
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 25
Cuisine: Sobremesas
Ingredients: 1,00 lata de Leite condensado moça Nestlé; 300,00 mililitros de Leite semidesnatado Paulista; 4,00 unidades médias de Ovo de galinha cru; 4,00 colheres (sopa) de Açúcar refinado União; 1,00 lata de Creme de leite Itambé; 5,00 colheres (sopa) cheias de Chocolate em pó Nestlé

Preparo

30 minutos

Rendimento

25 porçoes

Gramas por Porção

54 g

Ingredientes de: Sorvetão (Limpar)

1,0 lata de Leite condensado moça Nestlé

300,0 mililitros de Leite semidesnatado Paulista

4,0 unidades médias de Ovo de galinha cru

4,0 colheres (sopa) de Açúcar refinado União

1,0 lata de Creme de leite Itambé

5,0 colheres (sopa) cheias de Chocolate em pó Nestlé

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Sorvetão

Levar ao fogo o leite, com as gemas e o leite condensado, mexendo até ferver. Retire do fogo e deixe esfriar. Bata as claras e acrescente o açúcar, Junte o creme de leite e o creme de ovos já frio. Numa forma misture o chocolate com 8 colheres(sopa)de água. Ponha o creme e leve ao refrigerador até gelar.