Caldo de frango caseiro

Name: Caldo de frango caseiro
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: Sopas
Ingredients: 1,00 filé médio de Peito de frango sem pele cozido; 1,00 colher (sopa) picada de Pimentão verde cru; 1,00 colher (sopa) de Cebola; 1,00 dente de Alho cru; 1,00 colher (sopa) cheia de Molho de tomate caseiro (tomate, cebola e/ou alho); 2,00 colheres (sopa) cheias de Farinha de trigo comum

Preparo

30 minutos

Rendimento

10 porçoes

Gramas por Porção

19 g

Ingredientes de: Caldo de frango caseiro (Limpar)

1,0 filé médio de Peito de frango sem pele cozido

1,0 colher (sopa) picada de Pimentão verde cru

1,0 colher (sopa) de Cebola

1,0 dente de Alho cru

1,0 colher (sopa) cheia de Molho de tomate caseiro (tomate, cebola e/ou alho)

2,0 colheres (sopa) cheias de Farinha de trigo comum

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Caldo de frango caseiro

Aqueça uma panela, e coloque o alho pra dourar, acrescente a cebola, pimentão, extrato de tomate, corante (coloral) e deixe fritar um pouco, acrescente o frango desfiado, deixe dourar um pouco e acrescente agua, como se fosse fazer uma sopa. Deixe cozinhar bem. Em quanto isso, em um copo acrescente água e coloque as duas colheres de fermento e mexa bem. Adicione aos poucos a carne (da panela) e mexa para não empelotar. Desligue o fogo e é só saborear.