Ingredientes de: Minestrone light (Limpar)
* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.
Como fazer Minestrone light
Em uma panela, derreta a margarina e refogue o alho e a cebola picados.
Acrescente a carne cortadas em cubos e cubra com água.
Tempere com o sal e a pimenta do reino.
Deixe cozinhar por 30 minutos.
Adicione a cenoura, o alho poró, a vagem e o salsão picados.
Se necessário acrescente mais água e deixe cozinhar por cerca de 20 minutos.
Acrescente o macarrão e deixe cozinhar até que fique al dente.
Adicione o feijão branco cozido, mexa bem e deixe cozinhar por aproximadamente 5 minutos.
Salpique a salsinha.
Sirva quente.