Hidrate o trigo para kibe durante aproximadamente 3 horas ou ate ele sugar toda a agua; Misture a carne moida at'e criar uma mistura homogenea; Acrescente a cebola picada e tempere com condimentos de seu gosto; Prencha uma forma grande com kibe embaixo, coloque uma camada de mussarela e uma camada de requeijao. siga estas etapas ate que a forma fique completa. Coloque no forno at'e assar.
Gramas por Porção: 129 g
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