salada de feijão fradinho

Name: salada de feijão fradinho
Prep time: 7 min
Total time: 7 min
Yield: 2
Cuisine: Não definida
Ingredients: 1,00 concha média cheia de Feijão fradinho cozido; 1,00 colher (sopa) picada de Pimentão verde cru; 1,00 colher (sopa) picada de Pimentão amarelo cru; 1,00 colher (sopa) picada de Pimentão vermelho cru; 20,00 gramas de Cebola roxa; 20,00 gramas de Gengibre; 1,00 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem Gallo

Preparo

7 minutos

Rendimento

2 porçoes

Gramas por Porção

116 g

Ingredientes de: salada de feijão fradinho (Limpar)

1,0 concha média cheia de Feijão fradinho cozido

1,0 colher (sopa) picada de Pimentão verde cru

1,0 colher (sopa) picada de Pimentão amarelo cru

1,0 colher (sopa) picada de Pimentão vermelho cru

20,0 gramas de Cebola roxa

20,0 gramas de Gengibre

1,0 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem Gallo

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer salada de feijão fradinho

Cozinhar o feijão fradinho com louro e sal por 35 minutos. è necessário que ele mantenha certa firmeza. Deixe esfriar. Corte a cebola em cubos pequenos e deixe descansar em água filtrada (2 vezes), escorra. Depois, acrescente ao feijão: pimentões coloridos cortados em cubinhos bem pequenos, a cebola roxa, 1 colher de sopa de gengibre cru ralado bem fininho e azeite extra virgem (>0,4% de acidez). Et voilá!