Caldo Verde Light

Preparo

minutos

Rendimento

6 porçoes

Gramas por Porção

54 g

Ingredientes de: Caldo Verde Light (Limpar)

1,0 colher (sopa) picada de Couve manteiga refogada

2,0 unidades médias de Batata inglesa cozida

2,0 tabletes de Caldo de galinha maggi Nestlé

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Caldo Verde Light

Ferva a água com os cubos de caldo de galinha e o sal. Coloque as batatas para cozinhar. Retire-as da panela, esprema e recoloque no caldo. Enrole as folhas de couve sem o talo, corte o mais fino possível e coloque numa tigela com água fria por 10 minutos. Escorra e coloque na panela da sopa. Deixe cozinhar por 3 minutos. Sirva quente.