Sopa de abóbora light com gengibre

Preparo

40 minutos

Rendimento

6 porçoes

Gramas por Porção

192 g

Ingredientes de: Sopa de abóbora light com gengibre (Limpar)

3,0 ramos médios de Agrião

10,0 gramas de Gengibre

300,0 gramas de Músculo bovino cozido

4,0 dentes de Alho cru

500,0 gramas de Abóbora pescoço crua

1,0 unidade média de Cebola

1,0 colher (sobremesa) rasa de Sal refinado

1,0 unidade média de Tomate

1,0 unidade média de Maçã vermelha

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Sopa de abóbora light com gengibre

Tempere o músculo com alho , cebola,tomate sem sementes e sal. ponha para cozinhar na panela de pressão com um pouco de água.Quando estiver quase cozido, coloque mais água para cozinhar o restante dos ingredientes(a abóbora cortada em cubos, a maçã, o gengibre ralado( a gosto) e o agrião. Deixe cozinhar bem, solte a pressão e prove o sal e o gosto do gengibre... Bata tudo no liquidificador... Fica deliciosa e dá várias porções.