macarrão ao pesto

Preparo

30 minutos

Rendimento

5 porçoes

Gramas por Porção

72 g

Ingredientes de: macarrão ao pesto (Limpar)

1,0 pegador de Macarrão espaguete Piraquê

2,0 dentes de Alho cru

1,0 xícara (chá) de Manjericão cru

1,0 embalagem de Queijo parmesão ralado faixa azul Vigor

0,5 xícaras de Noz

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer macarrão ao pesto

Enquanto você cozinha o macarrão (em água fervente com um fio de azeite e sal), faça o molho: 1. Triture as nozes – pode ser num mixer, liquidificador, processador, ou quebre em pedacinhos na mão mesmo. 2. Junte os dentes de alho espremidos ou bem picadinhos e depois os demais ingredientes. Misture. 3. Quando o macarrão estiver cozido, escorra e misture ao molho. Está pronto! Se fez demais e não vai utilizar o molho todo no macarrão, não se preocupe: você pode guardar ele pronto em um vidro e utilizá-lo em outros pratos também.