bolo de festa abacaxi com coco

Ingredientes de: bolo de festa abacaxi com coco (Limpar)

9,0 unidades médias de Ovo de galinha cru

300,0 mililitros de Óleo de soja Soya

3,0 unidades médias de Laranja

3,0 xícaras (chá) de Açúcar refinado União

3,0 xícaras (chá) de Farinha de trigo comum

3,0 colheres (sopa) de Fermento em pó químico

2,0 unidades grandes de Abacaxi

4,0 porções de Pó para pudim de coco Royal

3,0 unidades médias de Gema de ovo de galinha

2,0 latas de Leite condensado

5,0 caixinhas de Creme de leite para chantilly Parmalat

600,0 mililitros de Leite semidesnatado Leco

2,0 caixinhas de Creme de leite Nestlé caixinha

Como fazer bolo de festa abacaxi com coco

INGREDIENTES DA MASSA: OVOS, AÇÚCAR, LARANJAS, ÓLEO, TRIGO E FERMENTO.BATER NO LIQUIDIFICADOR DEIXANDO O FERMENTO POR ULTIMO. COLOCAR EM FORMA RETANGULAR GRANDE UNTADA E ENFARINHADA. COZINHE O ABACAXI POR 25MINUTOS COM AS 2 XÍCARAS DE AÇÚCAR. RESERVE A CALDA ( PARA MOLHAR A MASSA). LEVE AO FOGO O LEITE, O PUDIM DE COCO EM PÓ , O LEITE CONDENSADO, AS GEMAS (PENEIRADAS PARA RETIRAR A PELINHA DA GEMA) MEXA ATÉ ENGROSSAR E DEIXE ESFRIAR. APÓS ESFRIAR LEVE Á BATEDEIRA COM O CREME DE LEITE. E DEPOIS MISTURE COM O ABACAXI SEM A CALDA. LEVE A GELADEIRA. MOLHE O BOLO COM A CALDA DO ABACAXI SE NÃO FOR SUFICIENTE MISTURE COM UM POUCO DE SUCO DE ABACAXI (PODE SER SUCO EM PÓ MESMO)PREPARADO. E DEPOIS QUE O RECHEIO ESTIVER FRIO COLOQUE NO BOLO E CUBRA COM O CHANTILLY. É MARAVILHOSO!!!