sopa de legumes

Name: sopa de legumes
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Sopas
Ingredients: 1,00 unidade pequena de Chuchu cozido; 1,00 unidade média de Abobrinha italiana cozida; 2,00 unidades médias de Cenoura cozida; 2,00 unidades pequenas de Cebola; 2,00 unidades pequenas de Tomate; 2,00 conchas médias de Feijão carioca cozido; 1,00 unidade de Caldo de carne; 1,00 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem Gallo

Preparo

45 minutos

Rendimento

4 porçoes

Gramas por Porção

199 g

Ingredientes de: sopa de legumes (Limpar)

1,0 unidade pequena de Chuchu cozido

1,0 unidade média de Abobrinha italiana cozida

2,0 unidades médias de Cenoura cozida

2,0 unidades pequenas de Cebola

2,0 unidades pequenas de Tomate

2,0 conchas médias de Feijão carioca cozido

1,0 unidade de Caldo de carne

1,0 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem Gallo

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer sopa de legumes

FRITE A CEBOLA NO AZEITE EM SEGUIDA VÁ ACRESCENTANDO OS LEGUMES E REFOGUE UM POUQUINHO.DEPOIS ACRESCENTE 2 COPOS GRANDES DE ÁGUA O FEIJÃO COZIDO E SAL A GOSTO DEIXE COZINHAR POR APROXIMADAMENTE 30MINUTOS OU ATÉ QUE ENGROSSE O CALDO.