sopa de legumes light

Name: sopa de legumes light
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Cuisine: Pratos principais
Ingredients: 1,00 unidade média de Beterraba crua; 2,00 pedaços pequenos de Mandioca (crua); 5,00 colheres (sopa) cheias de Vagem crua; 1,00 unidade pequena de Cebola; 1,00 unidade média de Chuchu cru; 100,00 gramas de Abobrinha pescoço crua; 1,00 a gosto de Cebolinha crua; 100,00 gramas de Abóbora crua; 100,00 gramas de Carne bovina músculo sem gordura cru

Preparo

60 minutos

Rendimento

6 porçoes

Gramas por Porção

151 g

Ingredientes de: sopa de legumes light (Limpar)

1,0 unidade média de Beterraba crua

2,0 pedaços pequenos de Mandioca (crua)

5,0 colheres (sopa) cheias de Vagem crua

1,0 unidade pequena de Cebola

1,0 unidade média de Chuchu cru

100,0 gramas de Abobrinha pescoço crua

Cebolinha crua à gosto

100,0 gramas de Abóbora crua

100,0 gramas de Carne bovina músculo sem gordura cru

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer sopa de legumes light

Pique todos os ingredientes, coloque-os em uma panela com agua , sal a gosto e uma pitadinha de pimenta do reino. Cozinhe em fogo medio mechendo algumas vezes para nao queimar o fundo ate que todos os ingredientes estejam macios. Tambem pode ser cozido em panela de pressao.