torta de abacaxi

Preparo

40 minutos

Rendimento

10 porçoes

Gramas por Porção

97 g

Ingredientes de: torta de abacaxi (Limpar)

300,0 gramas de Abacaxi

10,0 unidades de Rosquinha de coco Mabel

200,0 mililitros de Leite desnatado Paulista

1,0 colher (sopa) de Glucose de milho Karo

2,0 unidades médias de Ovo de galinha cru

100,0 gramas de Coco ralado Socôco

200,0 mililitros de Leite condensado

1,0 colher (sopa) de Açúcar cristal União

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer torta de abacaxi

Misture as gemas, a maizena (glucose de milho) e o leite condensado com oleite frio.Ferva o abacaxi fatiado em agua morna por 3 minutos. Em seguida leve ao fogo até dar o ponto de creme. Unte uma travessa com margarina e coloque uma camada de creme, uma de rosquinha, uma de abacaxi, uma de coco. Faça um suspiro com as claras e o açucar e cubra a torta com o mesmo. Leve ao congelador por 30 minutos e sirva!