sopa de legumes

Name: sopa de legumes
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 7
Cuisine: Sopas
Ingredients: 3,00 unidades médias de Batata cozida; 1,00 colher (sopa) picada de Cenoura cozida; 2,00 escumadeiras pequenas de Abóbora pescoço crua; 4,00 colheres (sopa) de Abobrinha crua; 2,00 conchas pequenas cheias de Feijão branco cozido; 1,00 unidade pequena de Cebola; 2,00 dentes de Alho cru; 2,00 folhas médias de Repolho branco cozido; 2,00 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem; 1,00 folha grande de Couve manteiga crua

Preparo

10 minutos

Rendimento

7 porçoes

Gramas por Porção

127 g

Ingredientes de: sopa de legumes (Limpar)

3,0 unidades médias de Batata cozida

1,0 colher (sopa) picada de Cenoura cozida

2,0 escumadeiras pequenas de Abóbora pescoço crua

4,0 colheres (sopa) de Abobrinha crua

2,0 conchas pequenas cheias de Feijão branco cozido

1,0 unidade pequena de Cebola

2,0 dentes de Alho cru

2,0 folhas médias de Repolho branco cozido

2,0 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

1,0 folha grande de Couve manteiga crua

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer sopa de legumes

coloco o feijao para cozinhar, depois de cozido acrescento os restante de legumes e verdura menos a couve, deixo cozinhar coloco sal azeite. depois de cozido passo a varinha magina ralando tudo e coloco a couve. sirvo com a couve um pouco crua.