Pão integral caseiro

Name: Pão integral caseiro
Prep time: 120 min
Total time: 120 min
Yield: 50
Cuisine: Pães
Ingredients: 3,00 colheres (sopa) de Açúcar cristal União; 3,00 copos de Água; 5,00 colheres (sopa) de Aveia em flocos Quaker; 5,00 colheres (sobremesa) cheias de Farelo de aveia; 2,00 colheres (sopa) de Farinha de linhaça Mais Vita; 10,00 gramas de Farinha de trigo comum; 30,00 gramas de Fermento em pó químico; 10,00 mililitros de Óleo de soja Soya; 1,00 colher (chá) cheia de Sal refinado

Preparo

120 minutos

Rendimento

50 porçoes

Gramas por Porção

37 g

Ingredientes de: Pão integral caseiro (Limpar)

3,0 colheres (sopa) de Açúcar cristal União

3,0 copos de Água

5,0 colheres (sopa) de Aveia em flocos Quaker

5,0 colheres (sobremesa) cheias de Farelo de aveia

2,0 colheres (sopa) de Farinha de linhaça Mais Vita

100,0 gramas de Farinha de trigo comum

30,0 gramas de Fermento em pó químico

10,0 mililitros de Óleo de soja Soya

1,0 colher (chá) cheia de Sal refinado

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Pão integral caseiro

Mistura todos os ingrediente secos, depois acrescente o oleo e a agua. Misture bem ate ficar uma massa lisa. Deixe descansar por uma hora. Após uma hora divida a massa já descida em duas. Depois abra a massa e enrole e coloque na forma de pão intada co oleo. Deixe descansar por mais uma hora. Passado a ultima etapa de descanso da massa leve ao forno pré aquecido a 180º. Ao colocar o pão no forno diminua a temperatura e deixe assar por uns 20 minutos ou até dourar.