Refogue o alho e a cebola no azeite. Acrescente as batatas picadas e refogue mais um pouco. Acrescente o caldo de legumes dissolvido no litro de água e deixe ferver até que fiquem macias. Amasse com o espremedor dentro da própria panela de cozimento ou leve ao liquidificador. Acrescente mais água se necessário, corrija o sal. Coloque o agrião e pimenta dedo de moça(se quiser) ou cheiro verde. Deixe mais 2 ou 3 minutos e pronto.
Gramas por Porção: 48 g
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