Refogar a cebola e a berinjela cortadas em cubinhos, reservar. Cozinhar a abobrinha cortada a juliana por 10 minutos. Escorrer o caldo e colocar em dois pratos. No caldo, juntar a carne, o tomate, a cebola c/ a berinjela e a cebolinha. Deixar apurar e colocar por cima da abobrinha.
Gramas por Porção: 396 g
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