esfiha

Preparo

60 minutos

Rendimento

60 porçoes

Gramas por Porção

29 g

Ingredientes de: esfiha (Limpar)

100,0 gramas de Farinha de trigo comum

180,0 mililitros de Óleo de soja Soya

1,0 unidade de Ovo de galinha frito

360,0 mililitros de Água

1,0 colher (chá) rasa de Sal refinado

4,0 colheres (sopa) de Açúcar refinado União

30,0 gramas de Fermento biológico instantâneo Fleischmann

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer esfiha

bater no liquidificador o óleo, a água morna,o femento e o ovo. Em uma vasilha misture 900g de farinha de trigo,sal e o açúcar. Adicione a essa mistura seca , a mistura dos líquidos aos poucos.Até dar o ponto. As 100g de farinha restante são para o caso de não dar o ponto certo. Divida em mais ou menos 60 porções e recheie aos poucos, não é necessário esperar a massa dobra de tamanho. Pincele com gemas batidas e leve ao forno baixo por aprox.30minutos ou até dourar.