Arroz fácil com carne

Ingredientes de: Arroz fácil com carne (Limpar)

5,0 dentes de Alho cru

2,0 colheres (sopa) de Creme vegetal original Becel

1,0 unidade pequena de Cebola

2,0 colheres (sopa) cheias de Shoyu light

1,0 xícara (chá) de Molho de tomate caseiro (tomate, cebola e/ou alho)

2,0 xícaras de Arroz agulhinha tipo 1 Namorado (cru)

2,0 bifes médios de Miolo de alcatra bovino sem gordura grelhado

1,0 unidade média de Cenoura crua

100,0 gramas de Vagem crua

4,0 xícaras (chá) de Água

1,0 lata média de Extrato de tomate Elefante Knorr

Sal refinado à gosto

0,5 unidades de Caldo de carne

Cominho em pó à gosto

Como fazer Arroz fácil com carne

Em uma panela aqueça a becel e doure o 3 dentes de alho e a cebola, adicione o arroz, recheie, misturando para não grudar no fundo da panela. Adicione o shoyu e o extrato de tomate, misture. Despeje a água já com o caldo de carne dissolvido (não use o tablete inteiro para não ficar salgado). Em seguida, adicione os pedaços de carne, vagem, pimentão e cenoura Misture devagar. Deixe cozinhar até que o arroz esteja “al dente” Se necessário, adicione mais água fervente para que o arroz fique no ponto ideal de cozimento. Obs.: A carne deve ser temperada com sal, cominho e 2 dentes de alho, devendo ser cozida ou grelhada antes de ser adicionada à mistura do arroz. Pode ser usado patinho moído, picanha, alcatra, filé ou contra-filé sem gordura. A carne pode ser substituida por frango (lavar o frango com limão antes de temperar). Decore com cebolinha ou salsinha.