estrogonoff de cogumelos

Name: estrogonoff de cogumelos
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Pratos principais
Ingredients: 150,00 gramas de amendoa; 150,00 gramas de Champignon; 0,50 unidades médias de Cebola; 1,00 caixinha de Creme de soja naturis Batavo; 3,00 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem Andorinha; 1,00 colher (sopa) de Molho de soja shoyu Sakura; 1,00 colher (sopa) de Creme vegetal sabor manteiga Becel

Preparo

15 minutos

Rendimento

4 porçoes

Gramas por Porção

150 g

Ingredientes de: estrogonoff de cogumelos (Limpar)

150,0 gramas de amendoa

150,0 gramas de Champignon

0,5 unidades médias de Cebola

1,0 caixinha de Creme de soja naturis Batavo

3,0 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem Andorinha

1,0 colher (sopa) de Molho de soja shoyu Sakura

1,0 colher (sopa) de Creme vegetal sabor manteiga Becel

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer estrogonoff de cogumelos

cortar a cebola em cubinhos e refogar no azeite, juntar os cogumelos paris e shitake cortados em fatias, temperar com sal e pimenta do reino branca e abafar até cozinhar, abaixe o fogo e adicione a margarina, o creme de soja e o shoyu, deixar apurar em fogo baixo. adicionar cheiro verde. servir com arroz branco e batata palha.