Almondegas mini

Name: Almondegas mini
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 68
Cuisine: Carnes
Ingredients: 500,00 gramas de Carne bovina coxão mole sem gordura cru; 2,00 colheres (sopa) de Aveia em flocos finos Jasmine; 2,00 colheres (chá) de Tempero e sabor para aves, peixes e arroz maggi Nestlé; 2,00 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem; 1,00 litro de Água; 3,00 colheres (sopa) de Extrato de tomate Jurema; 1,00 colher (sopa) de Salsa; 1,00 colher (chá) rasa de Tempero pronto à base de alho e sal; 1,00 colher (sopa) cheia de Farinha de trigo comum; 1,00 colher (sopa) cheia de Amido de milho; 1,00 colher (sopa) de Catchup Olé; 1,00 colher (chá) de Fermento em pó químico

Preparo

30 minutos

Rendimento

68 porçoes

Gramas por Porção

10 g

Ingredientes de: Almondegas mini (Limpar)

500,0 gramas de Carne bovina coxão mole sem gordura cru

2,0 colheres (sopa) de Aveia em flocos finos Jasmine

2,0 colheres (chá) de Tempero e sabor para aves, peixes e arroz maggi Nestlé

2,0 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

1,0 litro de Água

3,0 colheres (sopa) de Extrato de tomate Jurema

1,0 colher (sopa) de Salsa

1,0 colher (chá) rasa de Tempero pronto à base de alho e sal

1,0 colher (sopa) cheia de Farinha de trigo comum

1,0 colher (sopa) cheia de Amido de milho

1,0 colher (sopa) de Catchup Olé

1,0 colher (chá) de Fermento em pó químico

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Almondegas mini

Temperar a carne com alho e sal,metade do tempero maggi, preparar as almôndegas, levar ao fogo com o azeite, refogando ligeiramente, acrescentar o extrato de tomate, o restante do tempero maggi e água. Deixar levantar fervura, acrescentar o amido de milho e a farinha de trigo, deixar ferver por uns 15 minutos, acrescentar o catchup e o fermento em pó peneirado.