MUFFINS DE BANANA E FIBRA DE TRIGO

Preparo

15 minutos

Rendimento

28 porçoes

Gramas por Porção

23 g

Ingredientes de: MUFFINS DE BANANA E FIBRA DE TRIGO (Limpar)

0,5 xícaras (chá) de Farinha de trigo comum

5,0 colheres (sopa) de Fibra de trigo Mãe Terra

0,5 xícaras (chá) de Aveia em flocos Quaker

4,0 colheres (sopa) cheias de Açúcar mascavo

2,0 unidades médias de Ovo de galinha cru

0,5 copos de Leite desnatado Paulista

0,5 xícaras de Margarina sem sal light Qualy Sadia

1,0 unidade média de Banana nanica

1,0 colher (sopa) de Fermento em pó quimico Itaiquara

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer MUFFINS DE BANANA E FIBRA DE TRIGO

MODO DE FAZER: EM UMA TIGELA, MISTURE A FARINHA DE TRIGO, A FIBRA DE TRIGO, A AVEIA EM FLOCOS, O SAL E O AÇUCAR MASCAVO PENEIRADO. RESERVE. BATA AS GEMAS, MISTURE COM O LEITE MORNO. ACRESCENTE A MARGARINA, A BANANA, A ESSÊNCIA DE AMENDOA, BATENDO SEMPRE. JUNTE A ESSA MISTURA, AOS POUCOS, AOS INGREDIENTES SECOS QUE FORAM RESERVADOS. POR ÚLTIMO, ACRESCENTE AS 2 CLARAS BATIDAS EM NEVE E O FERMENTO. COLOQUE E FORMINHAS UNTADAS. LEVE AO FORNO POR APROSSIMADAMENTE 35 M.