QUINOA A GREGA

Name: QUINOA A GREGA
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 15
Cuisine: Acompanhamentos
Ingredients: 200,00 gramas de Quinoa em grãos Jasmine; 2,00 unidades médias de Cenoura crua; 1,00 unidade média de Pimentão vermelho cru; 1,00 unidade média de Pimentão verde cru; 1,00 unidade média de Pimentão amarelo cru; 1,00 unidade média de Abobrinha crua; 1,00 copo americano de Uva passa

Preparo

30 minutos

Rendimento

15 porçoes

Gramas por Porção

68 g

Ingredientes de: QUINOA A GREGA (Limpar)

200,0 gramas de Quinoa em grãos Jasmine

2,0 unidades médias de Cenoura crua

1,0 unidade média de Pimentão vermelho cru

1,0 unidade média de Pimentão verde cru

1,0 unidade média de Pimentão amarelo cru

1,0 unidade média de Abobrinha crua

1,0 copo americano de Uva passa

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer QUINOA A GREGA

Aqueça a água em uma panela e despeje a quinoa. Cozinhe por 15 min, mexendo de vez enquando.Antes da água secar completamente adicione os demais ingredientes e misture tudo.Se precisar junte um pouquinho mais de água para completar o cozimento restante.Tempere a gosto com sal e pimenta . Sirva em um bonito prato e decore com amêndoas. Ao comer regue com um fio de azeite de oliva.