Pré cozinhar as batas em água e sal, esperar esfriar, ralar e deixar na geladeira por 20 min. Preparar a carne, temperando com cebola e dando uma pré-refogada com temperos a gosto, pimenta, alho... Untar a omeleteira com 1 colher de azeite e forrar com metade da batata, rechear e colocar o restante da batata!
Gramas por Porção: 398 g
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