Lasanha de bolonhesa de tofu

Name: Lasanha de bolonhesa de tofu
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 500,00 gramas de Queijo de soja (tofu); 8,00 folhas de Massa para lasanha Massaleve; 2,00 unidades médias de Tomate; 680,00 gramas de Molho de tomate tradicional DIA; 1,00 unidade média de Cebola; 1,00 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem Gallo; 9,00 fatias de Queijo prato Teixeira

Preparo

20 minutos

Rendimento

6 porçoes

Gramas por Porção

333 g

Ingredientes de: Lasanha de bolonhesa de tofu (Limpar)

500,0 gramas de Queijo de soja (tofu)

8,0 folhas de Massa para lasanha Massaleve

2,0 unidades médias de Tomate

680,0 gramas de Molho de tomate tradicional DIA

1,0 unidade média de Cebola

1,0 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem Gallo

9,0 fatias de Queijo prato Teixeira

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Lasanha de bolonhesa de tofu

Congelar o tofu no mínimo na noite anterior, para descongelar logo de manhã (pra adquirir a textura necessária para ficar "bolonhesa". Espremer o tofu para tirar toda a água. Então, esfarelá-lo. Refogá-lo no azeite até ficar douradinho. Por a cebola picada em cubinhos na mistura, dourá-la também. Adicionar os tomates picados, tampar um pouco. Prepare os ingredientes para montar a lasanha. Num refratário não muito grande, ponha primeiro o molho, então a massa pra lasanha, depois o queijo, molho, massa, queijo até terminar com uma camada de molho. Levar ao forno a cerca de 180 graus, por 40 minutos. Tirar do forno e esperar uns 10 min para servir, pois estará muito quente.