Suflê gratinado de legumes

Name: Suflê gratinado de legumes
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 5
Cuisine: Saladas
Ingredients: 1,00 unidade média de Cebola; 1,00 unidade média de Cenoura cozida; 1,00 unidade média de Chuchu cozido; 1,00 caixinha de Creme de leite light Nestlé; 1,00 unidade grande de Batata inglesa cozida; 1,00 xícara (chá) de Ervilha fresca congelada; 15,00 colheres (sopa) cheias de Farelo de trigo; 4,00 unidades médias de Ovo de galinha cru; 2,00 folhas grandes de Repolho branco cozido; 2,00 colheres (sopa) de Manjericão cru; 1,00 unidade de Queijo parmesão ralado jong

Preparo

60 minutos

Rendimento

5 porçoes

Gramas por Porção

331 g

Ingredientes de: Suflê gratinado de legumes (Limpar)

1,0 unidade média de Cebola

1,0 unidade média de Cenoura cozida

1,0 unidade média de Chuchu cozido

1,0 caixinha de Creme de leite light Nestlé

1,0 unidade grande de Batata inglesa cozida

1,0 xícara (chá) de Ervilha fresca congelada

15,0 colheres (sopa) cheias de Farelo de trigo

4,0 unidades médias de Ovo de galinha cru

2,0 folhas grandes de Repolho branco cozido

2,0 colheres (sopa) de Manjericão cru

1,0 unidade de Queijo parmesão ralado jong

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Suflê gratinado de legumes

Cozinhar os legumes em ága fervente com sal até ficarem al dente. Escorrer e deixar esfriar. Em uma tigela misture os ingrdientes restantes, pela oredem ( reserve um pouco de parmesão). Disponha os legumes em um refratário untado e cubra com a mistura. polvilhe o parmesão e leve ao forno, preaquecido em temperatura alta, até dourar.