Sopão

Name: Sopão
Prep time: 90 min
Total time: 90 min
Yield: 7
Cuisine: Sopas
Ingredients: 5,00 dentes picados de Alho cru; 1,00 xícara (chá) de Arroz branco cozido; 1,00 unidade média de Batata inglesa cozida; 6,00 fatias grandes de Cebola; 2,00 unidades médias de Cenoura cozida; 1,00 pedaço grande de Chuchu cozido; 2,00 xícaras (chá) de Espinafre cozido; 2,00 colheres (sopa) cheias de Óleo de canola Purilev; 5,00 fatias pequenas de Pimentão verde cru; 1,00 unidade grande de Peito de frango sem pele cozido; 80,00 gramas de Mandioca cozida; 80,00 gramas de Linguiça calabresa Perdigão; 4,00 ramos médios de Couve-flor cozida; 100,00 gramas de quinoa; 6,00 folhas grandes de Repolho branco cozido; 100,00 gramas de Vagem cozida; 3,00 unidades grandes de Tomate

Preparo

90 minutos

Rendimento

7 porçoes

Gramas por Porção

372 g

Ingredientes de: Sopão (Limpar)

5,0 dentes picados de Alho cru

1,0 xícara (chá) de Arroz branco cozido

1,0 unidade média de Batata inglesa cozida

6,0 fatias grandes de Cebola

2,0 unidades médias de Cenoura cozida

1,0 pedaço grande de Chuchu cozido

2,0 xícaras (chá) de Espinafre cozido

2,0 colheres (sopa) cheias de Óleo de canola Purilev

5,0 fatias pequenas de Pimentão verde cru

1,0 unidade grande de Peito de frango sem pele cozido

80,0 gramas de Mandioca cozida

80,0 gramas de Linguiça calabresa Perdigão

4,0 ramos médios de Couve-flor cozida

100,0 gramas de quinoa

6,0 folhas grandes de Repolho branco cozido

100,0 gramas de Vagem cozida

3,0 unidades grandes de Tomate

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Sopão

refogar o peito de frango e a linguiça calabresa bem picadinhos e cozinhar com os temperos preferidos. Completar com 3 lt de água e colocar todos os legumes cortados em pedaços bem pequenos e as verduras em tirinhas. colocar o arroz cozido e a quinoa cozida no final.