Cozinhe na pressão por 3 minutos os legumes. Misture o leite com a maisena e as gemas e leve ao fogo até obter um creme.Pique o presunto e misture ao creme.Misture aos legumes.Bata as claras em neve ,misture com a mussarela picada aos legumes. Coloque em uma forma refratário untado e enfarinhado, asse no forno por 25 minutos ou até dorar.
Gramas por Porção: 275 g
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