Pirão de ovo

Name: Pirão de ovo
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Pratos principais
Ingredients: 1,00 unidade média de Ovo de galinha cru; 30,00 gramas de Farinha de mandioca; 1,00 colher (sopa) de Salsinha; 1,00 colher (sopa) picada de Cebola; 1,00 dente de Alho cru; 1,00 colher (chá) de Cominho em pó; 1,00 colher (chá) cheia de Margarina com sal light Qualy Sadia

Preparo

30 minutos

Rendimento

1 porçoes

Gramas por Porção

106 g

Ingredientes de: Pirão de ovo (Limpar)

1,0 unidade média de Ovo de galinha cru

30,0 gramas de Farinha de mandioca

1,0 colher (sopa) de Salsinha

1,0 colher (sopa) picada de Cebola

1,0 dente de Alho cru

1,0 colher (chá) de Cominho em pó

1,0 colher (chá) cheia de Margarina com sal light Qualy Sadia

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Pirão de ovo

Ferva de 200 a 250 ml de água e reserve. Em uma panela refogue na margarina, o alho, a cebola vá mexendo até dourar, acrescente a água fervente e o caldo de legumes, deixe ferver mais um pouquinho, coloque o cominho e quebre o ovo sem mexer, acrescente a salsinha,deixe o fogo baixo, dissolva a farinha em um pouco de água fria e acrescente aos poucos a mistura que esta em fogo brando, deixe cozinhar por mais uns 5 minutos. Siva a seguir.