Misture o Cuscuz com o sal e a água e deixe descansar. Em uma frigideira aqueça a margarina e frite a linguiça com o tomate, a cebola e o pimentão, quando estiver bem refolgado coloque os ovos e vá mexendo bem por uns 5 minutos em fogo alto até cozinhar por completo o ovo mexido. Na cuscuzeira vá alternando camadas do cuscuz e do recheio de ovo mexido, depois leve ao fogo médio por mais ou menos 20 minutos até cozinhar. È uma delicia!
Gramas por Porção: 194 g
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