Bater no liquidificador o ovo, a ricota esfarelada, o adoçante e o leite. Desligar o liquidificador, juntar as passas e pôr tudo numa forma refratária untada com margarina light (ou não). Cobrir com a maça fatiada com casca, polvilhar canela em pó e levar ao microondas na potência máxima por 10 minutos.
Gramas por Porção: 71 g
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