Bolo de chocolate sem gordura

Ingredientes de: Bolo de chocolate sem gordura (Limpar)

2,0 xícaras de Farinha de Trigo Dona Benta

6,0 colheres (sopa) de Chocolate em pó Nestlé

480,0 gramas de Açúcar cristal União

1,0 colher (sopa) de Fermento em pó químico

6,0 unidades médias de Ovo de galinha cru

1,0 copo de Leite UHG Integral Cotochés

Como fazer Bolo de chocolate sem gordura

Bater claras em neve, adicionar as gemas e bater novamente e depois o açucar. Adicionar os outros ingreditentes (leite, farinha, fermento e chocolate) e e bater. Despejar a massa em forma polvilhada ou forma de silicone e levar ao forno. Leva cerca de 30 min em forma de silicone e 45 min em forma normal. Não leva gordura na receita. Se preferir, fazer uma calda com 1/2 xícara de leite, 2 colheres de chocolate em pó e 1 colher de manteiga sob fogo baixo e jogar sobre o bolo ainda quente. (pontos da calda: 5)