Bolo de ganache

Ingredientes de: Bolo de ganache (Limpar)

6,0 colheres (chá) cheias de Manteiga sem sal

1,0 xícara (café) de Açúcar refinado União

4,0 unidades médias de Ovo de galinha cru

1,0 xícara (chá) de Farinha de trigo comum

3,0 colheres (sopa) de Chocolate em pó Garoto

0,5 copos de Leite desnatado total cálcio Molico Nestlé

1,0 colher (sopa) de Fermento em pó químico

1,0 copo americano de Refrigerante guaraná zero Kuat

250,0 gramas de Chocolate meio amargo Classic Nestlé

1,0 caixinha de Creme de leite light Nestlé

Como fazer Bolo de ganache

Na batedeira, bata a manteiga e o açúcar.
Junte os ovos, um a um, batendo sem parar.
Adicione a farinha e o chocolate peneirados, o leite e misture.
Acrescente o fermento e mexa até ficar homogêneo.
Despeje em uma fôrma untada e enfarinhada e leve ao forno médio, preaquecido, por 25 minutos.
Derreta o chocolate, misture o creme de leite e leve à geladeira por 20 minutos.
Desenforme o bolo morno e corte ao meio.
Regue uma parte com metade do guaraná e cubra com 1/3 do recheio.
Coloque a outra metade do bolo, regue com o restante do guaraná e cubra com o restante do recheio, fazendo bicos decorativos com a espátula.
Leve à geladeira por 2 horas antes de servir.