Sopa de mandioquinha com frango

Name: Sopa de mandioquinha com frango
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Pratos principais
Ingredients: 500,00 gramas de Mandioquinha (crua); 50,00 gramas de Cebola; 500,00 gramas de Peito de frango sem pele cru; 1,00 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

Preparo

45 minutos

Rendimento

8 porçoes

Gramas por Porção

132 g

Ingredientes de: Sopa de mandioquinha com frango (Limpar)

500,0 gramas de Mandioquinha (crua)

50,0 gramas de Cebola

500,0 gramas de Peito de frango sem pele cru

1,0 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Sopa de mandioquinha com frango

Use a panela de pressão. Refogue a cebola no azeite. Junte o frango e refoque. Acrescente as mandioquinhas e 1,5 litros de água. Coloque sal e temperos a gosto (uso pimenta o reino e curry). Deixe cozinhar por 15 minutos. Após abrir a panela, acertar o ponto e deixar engrossar o caldo. Para finalizar coloque um fio de azeite e cebolinha picada a gosto.