Corta-se as carambolas em rodelas (estrelinhas); Coloca no calderão e/ou panela bem grande Acrescenta a canela e o cravo, como tbm o açúcar refinado colocar água (+ ou _ 5 litros)e colocar no fogo. Ficará durante 3 hs em fogo alto, depois tem que deixar o doce em fogo baixo; Quando as carambolas estiverem morenas ou avermelhadas, retirar do fogo. Servir com creme de leite.
Gramas por Porção: 175 g
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