Coloque as fatias de abobrinha em água fervente com sal por alguns minutos (apenas para tirar o aspecto de cru), resfrie e mergulhe-as em seguida em água fria. Esprema as abobrinhas até soltar a água restante. Reserve. Em uma tigela, misture o queijo cottage, a ricota, o sal, a noz-moscada, o cheiro verde até virar um creme. Em um refratário, distribua as fatias de abobrinha, o peito de peru, o creme de queijos e finalize com outra camada de abobrinha. Salpique a mussarela ralada. Coloque a lasanha em assadeira antiaderente e leve ao forno médio (180o) por 40 minutos.
Gramas por Porção: 167 g
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