Sopa de Frango, legumes e arroz branco

Preparo

60 minutos

Rendimento

10 porçoes

Gramas por Porção

126 g

Ingredientes de: Sopa de Frango, legumes e arroz branco (Limpar)

1,0 unidade média de Peito de frango sem pele cozido

2,0 xícaras (chá) de Arroz branco cozido

1,0 unidade média de Cenoura cozida

1,0 unidade média de Chuchu cozido

2,0 unidades pequenas de Batata inglesa cozida

2,0 unidades médias de Tomate

1,0 unidade média de Cebola

3,0 dentes de Alho cru

2,0 colheres (sopa) de Óleo de canola Liza

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Sopa de Frango, legumes e arroz branco

Limpa o peito com osso e coloca osso, cebola, alho e cebolinha na panela de pressão para fazer um caldo. Corte o frango em cubos pequenos, o mesmo deverá ser feito com a cenoura, batata e chuchu. Depois do caldo pronto, reserve. Refogue os cubinhos de frango, adicionando cebola e alho quando já estiverem douradinhas. Acrescente o arroz, deixe fritar. Acrescente o restante dos ingredientes e cozinhe com o caldo.