Sopa de ábobora e batata

Name: Sopa de ábobora e batata
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5
Cuisine: Sopas
Ingredients: 2,00 unidades médias de Batata inglesa cozida; 400,00 gramas de Moranga; 1,00 pires de Espinafre cru; 1,00 unidade pequena de Cebola; 1,00 dente de Alho cru; 1,00 tablete de Caldo de carne Maggi

Preparo

30 minutos

Rendimento

5 porçoes

Gramas por Porção

163 g

Ingredientes de: Sopa de ábobora e batata (Limpar)

2,0 unidades médias de Batata inglesa cozida

400,0 gramas de Moranga

1,0 pires de Espinafre cru

1,0 unidade pequena de Cebola

1,0 dente de Alho cru

1,0 tablete de Caldo de carne Maggi

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Sopa de ábobora e batata

Cozinhar a moranga picada em água. Quando estiver macia, incluir a cebola picada, o alho picado, a batata picada e o espinafre em tirinhas. Incluir o caldo de carne dissolvido em água quente. Deixar cozinhando até amaciar. Bater no liquidificador.