Em uma panela de pressão aqueça o óleo e frite o alho. Em seguida refogue a carne e adicione os pedaços de mandioca. Acrescente 500ml de água, 1/2 colher(sopa) de sal. Tampe a panela e deixe cozinhar por aproximadamente 50 minutos (este tempo pode variar de um fogão para outro). Quando a mandioca derreter e formar um creme já está no ponto. É só servir.
Gramas por Porção: 332 g
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