kibe assado

Name: kibe assado
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 24
Cuisine: Carnes
Ingredients: 500,00 gramas de Carne bovina patinho cru sem gordura; 250,00 gramas de Trigo para kibe; 1,00 unidade grande de Cebola; 1,00 embalagem de Sopa de cebola Knorr; 3,00 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem; 2,00 colheres (sopa) de Hortelã

Preparo

20 minutos

Rendimento

24 porçoes

Gramas por Porção

41 g

Ingredientes de: kibe assado (Limpar)

500,0 gramas de Carne bovina patinho cru sem gordura

250,0 gramas de Trigo para kibe

1,0 unidade grande de Cebola

1,0 embalagem de Sopa de cebola Knorr

3,0 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

2,0 colheres (sopa) de Hortelã

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer kibe assado

Deixar o trigo para kibe de molho em água quente por 20 minutos. Depois juntar a carne moída, a cebola, o pacote de creme de cobola, a hortelã e o sal.Amassar bem essa mistura. Juntar 2 colheres de azeite e amassar mais um pouco. Colocar a mistura de kibe numa forma média. Por cima coloque 1 colher de azeite bem espalhado. Cubrir a forma com papel alumínio e levar ao forno para assar em temperatura média por cerca de uma hora. Não tirar o papel alumínio, para que o kibe não resseque