quibe light

Preparo

30 minutos

Rendimento

15 porçoes

Gramas por Porção

145 g

Ingredientes de: quibe light (Limpar)

450,0 gramas de Carne bovina patinho cru sem gordura

6,0 colheres (sopa) cheias de Trigo para kibe

3,0 unidades médias de Chuchu cozido

2,0 unidades grandes de Cebola

1,0 unidade grande de Cenoura cozida

1,0 unidade de Caldo de carne

2,0 unidades médias de Tomate

1,0 unidade média de Ovo de galinha cru

3,0 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem Andorinha

6,0 colheres (sopa) de Proteína texturizada de soja Mais Vita

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer quibe light

Cozinhe os chuchus no microondas. Descasque e amasse.Junte a cenoura ralada grosso. Ponha o trigo de quibe para hidratar neste amassado. Junte os demais ingredientes. Misture tudo, + sal, pimenta, cheiro verde e hortelã. Ponha 1 das cebolas e 1 cebola picados e temperados por cima. Asse coberto com alumínio, abrindo no final, para dourar. Pode juntar abobrinha ralada aos legumes iniciais. Sirva com Yogurte natural.