Sopa cremosa de palmito

Name: Sopa cremosa de palmito
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 3
Cuisine: Sopas
Ingredients: 1,00 dente de Alho cru; 1,00 tablete de Caldo de galinha maggi Nestlé; 1,00 unidade média de Cenoura crua; 2,00 colheres (sopa) rasas de Farelo de trigo; 1,00 xícara (chá) de Leite desnatado; 1,00 colher (sopa) de Margarina sem sal light Vigor; 250,00 gramas de Palmito em conserva orgânico

Preparo

10 minutos

Rendimento

3 porçoes

Gramas por Porção

202 g

Ingredientes de: Sopa cremosa de palmito (Limpar)

1,0 dente de Alho cru

1,0 tablete de Caldo de galinha maggi Nestlé

1,0 unidade média de Cenoura crua

2,0 colheres (sopa) rasas de Farelo de trigo

1,0 xícara (chá) de Leite desnatado

1,0 colher (sopa) de Margarina sem sal light Vigor

250,0 gramas de Palmito em conserva orgânico

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Sopa cremosa de palmito

Aqueça a margarina, refogue o alho, a cebola e junte os palmitos. Cozinhe por uns 3 minutos. Acrescente a farinha de trigo, mexendo bem. Lentamente, junte o caldo de galinha, sempre mexendo. Deixe levantar fervura e cozinhe por uns 10min. Deixe a mistura amornar e bata no liquidificador. Junte o sal, pimenta do reino e o leite, e deixe ferver por uns 5 min.