Sufle de Chuchu da Vo Jacira

Name: Sufle de Chuchu da Vo Jacira
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: Acompanhamentos
Ingredients: 4,00 unidades médias de Chuchu cozido; 0,50 xícaras (chá) de Leite integral Elegê; 2,00 unidades médias de Clara de ovo de galinha; 2,00 unidades médias de Gema de ovo de galinha; 2,00 colheres (sopa) de Queijo parmesão ralado faixa azul Vigor; 1,00 colher (sopa) cheia de Farinha de trigo comum

Preparo

30 minutos

Rendimento

10 porçoes

Gramas por Porção

110 g

Ingredientes de: Sufle de Chuchu da Vo Jacira (Limpar)

4,0 unidades médias de Chuchu cozido

0,5 xícaras (chá) de Leite integral Elegê

2,0 unidades médias de Clara de ovo de galinha

2,0 unidades médias de Gema de ovo de galinha

2,0 colheres (sopa) de Queijo parmesão ralado faixa azul Vigor

1,0 colher (sopa) cheia de Farinha de trigo comum

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Sufle de Chuchu da Vo Jacira

Cozinhe o Chuchu em agua e sal, amasse junte numa tijela o trigo, o leite, a gema e o queijo ralado, formando um creme, junte as claras batidas em neve delicadamente, coloque numa tigela refrataria untada com margarina e trigo, leve ao forno ate dourar,