Filé de peixe à milanesa

Ingredientes de: Filé de peixe à milanesa (Limpar)

100,0 gramas de Peixe pescadinha cru

1,0 unidade de Caldo de camarão Knorr

1,0 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

120,0 gramas de Fubá

Como fazer Filé de peixe à milanesa

Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).
Unte uma assadeira retangular média (33 x 23cm) e reserve.
Em uma tigela média, coloque os filés, esfarele meio cubo de caldo de camarão e metade do azeite.
Misture e reserve por 20 minutos na geladeira.
Em uma tigela pequena, coloque o fubá e esfarele o restante do cubo de caldo de camarão.
Misture e reserve.
Passe os filés reservados pela mistura do fubá até cobrir completamente.
Coloque-os na assadeira reservada, regue com o restante do azeite e leve ao forno por 20 minutos ou até dourar.