file mignon gratinado

Name: file mignon gratinado
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Cuisine: Carnes
Ingredients: 500,00 gramas de Filé mignon bovino sem gordura grelhado; 300,00 gramas de brocole; 50,00 gramas de Queijo tipo gorgonzola Tirolez; 2,00 xícaras (chá) de Molho branco; 1,00 colher (sopa) de Queijo parmesão ralado faixa azul Vigor; 1,00 xícara (chá) de Água; 3,00 dentes de Alho cru

Preparo

60 minutos

Rendimento

6 porçoes

Gramas por Porção

252 g

Ingredientes de: file mignon gratinado (Limpar)

500,0 gramas de Filé mignon bovino sem gordura grelhado

300,0 gramas de brocole

50,0 gramas de Queijo tipo gorgonzola Tirolez

2,0 xícaras (chá) de Molho branco

1,0 colher (sopa) de Queijo parmesão ralado faixa azul Vigor

1,0 xícara (chá) de Água

3,0 dentes de Alho cru

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer file mignon gratinado

grelhe o file mignon em tiras e arrume no funto de uma forma,por cima o brocole com pouco sal,junte o molho branco em uma panela ,a agua eo gorgonzola mexa ate aquecer e derreter completamente o queijo,cubra com esse molho a mistura da forma polvilhe o parmesao e leve para gratinar