Antepasto de berinjela

Name: Antepasto de berinjela
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 13
Cuisine: Acompanhamentos
Ingredients: 50,00 gramas de Alho cru; 100,00 mililitros de Azeite de oliva extra virgem La Serenissima; 3,00 unidades de Berinjela crua; 4,00 unidades médias de Cebola; 1,50 colheres (sopa) de Orégano seco; 3,00 colheres (café) de Pimenta-do-reino em pó; 1,00 unidade média de Pimentão verde cru; 2,00 unidades pequenas de Pimentão vermelho cru; 150,00 mililitros de Vinagre

Preparo

20 minutos

Rendimento

13 porçoes

Gramas por Porção

114 g

Ingredientes de: Antepasto de berinjela (Limpar)

50,0 gramas de Alho cru

100,0 mililitros de Azeite de oliva extra virgem La Serenissima

3,0 unidades de Berinjela crua

4,0 unidades médias de Cebola

1,5 colheres (sopa) de Orégano seco

3,0 colheres (café) de Pimenta-do-reino em pó

1,0 unidade média de Pimentão verde cru

2,0 unidades pequenas de Pimentão vermelho cru

150,0 mililitros de Vinagre

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Antepasto de berinjela

Coloque as berinjelas, os pimentões e as cebolas cortadas em cubos em uma forma. Adicione o alho e temperos e sal. Mexa bem para misturar todos os ingredientes.Leve ao forno pré aquecido em temperatura média. Deixe até que todos os ingredientes esteja cozido. Espere esfriar e sirva