Estrogonofe de frango

Name: Estrogonofe de frango
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1,00 tablete de Caldo de galinha maggi Nestlé; 3,00 colheres (sopa) cheias de Ketchup; 1,00 unidade pequena de Cebola; 50,00 gramas de Cogumelo em conserva; 2,00 colheres (sopa) de Creme vegetal original Becel; 2,00 colheres (sopa) cheias de Molho de mostarda; 4,00 filés pequenos de Peito de frango sem pele cru; 100,00 gramas de Creme de leite Parmalat

Preparo

40 minutos

Rendimento

4 porçoes

Gramas por Porção

142 g

Ingredientes de: Estrogonofe de frango (Limpar)

1,0 tablete de Caldo de galinha maggi Nestlé

3,0 colheres (sopa) cheias de Ketchup

1,0 unidade pequena de Cebola

50,0 gramas de Cogumelo em conserva

2,0 colheres (sopa) de Creme vegetal original Becel

2,0 colheres (sopa) cheias de Molho de mostarda

4,0 filés pequenos de Peito de frango sem pele cru

100,0 gramas de Creme de leite Parmalat

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Estrogonofe de frango

Cortar o peito de frango cru, em cubos ou tiras. Reserve. Em uma panela, colocar as colheres de margarina e a cebola picada, para dourar. Acrescentar o peito de frango e o caldo de galinha, mexer com o fogo alto até dourar. Abaixar o fogo, acrescentar o catchup, a mostarda, o champignon, misturar e provar o sal. Por último juntar o creme de leite, deixar apurar um pouco e desligar. Servir com arroz, batata palha (opcional) e salada de folhas com tomate.