Beringela

Name: Beringela
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Cuisine: Pratos principais
Ingredients: 500,00 gramas de Berinjela cozida; 1,00 lata de Molho de tomate caseiro (tomate, cebola e/ou alho); 2,00 colheres (café) de Sal refinado; 500,00 gramas de Carne moída refogada (acém); 1,00 unidade média de Cebola

Preparo

40 minutos

Rendimento

10 porçoes

Gramas por Porção

141 g

Ingredientes de: Beringela (Limpar)

500,0 gramas de Berinjela cozida

1,0 lata de Molho de tomate caseiro (tomate, cebola e/ou alho)

2,0 colheres (café) de Sal refinado

500,0 gramas de Carne moída refogada (acém)

1,0 unidade média de Cebola

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Beringela

Em uma panela ferva mais ou menos um litro de água com sal, coloque a berinjela cortada em fatia, cozinhe e reserve, refogue a carne moida com cebola, acrescente o molho de tomate, quando estiver cozido, em um refratário coloque uma camada de molho e outra de berinjela, faça isso até acabar o molho e a berinjela, se preferir pode gratinar.