galeto assado

Ingredientes de: galeto assado (Limpar)

2,0 porções de Frango galeto congelado Sadia

1,0 colher (chá) de Alecrim

1,0 colher (sopa) rasa de Molho de mostarda

1,0 tablete de Manteiga com sal

1,0 colher (chá) de Açúcar mascavo Mãe Terra

2,0 dentes de Alho cru

10,0 pitadas de Sal marinho Vitao

Como fazer galeto assado

Ingredientes


- 2 galetos
- 2 ramos de alecrim
- 1 colher de sopa mostarda
- Suco de 2 limões
- 80 grs. de manteiga
- 1 colher de chá de açúcar mascavo

- 2 dentes de alho
- 1 colher de chá de sal



1 - Cortar finamente o alecrim, e misturar com a mostarda, alho picado, limão, manteiga e açúcar


2 - Fazer uma pasta com estes ingredientes



3 - Passar esta pasta de temperos, dentro e fora do galeto



4 - Levar o galeto ao forno pré- aquecido a 180 graus coberto com papel alumínio por 10 minutos. Depois retirar o alumínio e deixar dourar o galeto. Dica coloque mini batatas com casca para assar junto ao galeto ou champignons paris: ficam deliciosos



5 - Asse por aproximadamente mais 10 minutos até que fique dourado e ainda esteja suculento



6 - Para saber se está pronto, vire o galeto e deixe escorrer o caldo: se não estiver sangrando e o que escorrer for um caldo já cozido, é porque já está totalmente cozido.